Nei settori Food e Pharma un componente industriale non può essere valutato esclusivamente in base alla sua geometria.
Precisione dimensionale, scelta del materiale, controllo del processo, identificazione e documentazione assumono un ruolo particolarmente importante quando i particolari sono destinati a macchine automatiche e impianti utilizzati in settori altamente specializzati.
Gentili S.r.l. realizza componenti plastici a disegno destinati, tra gli altri, ai settori Pharma, Food & Dairy, Confectionery e Tea, Coffee & Beverages.
In questi ambiti, produrre correttamente il componente è soltanto una parte del lavoro.
Perché i componenti plastici sono utilizzati nel Food e nel Pharma?
Le materie plastiche tecniche comprendono materiali con caratteristiche molto differenti tra loro.
A seconda del polimero selezionato possono offrire proprietà interessanti in termini di resistenza chimica, stabilità dimensionale, comportamento all'usura, leggerezza o scorrimento.
Questo rende possibile la loro applicazione in numerosi componenti destinati a macchine automatiche, sistemi di confezionamento e impianti industriali.
Non esiste tuttavia una “plastica universale”.
La scelta deve sempre essere effettuata sulla base delle specifiche tecniche del progetto e dell'ambiente nel quale il particolare dovrà operare.
Nel Food la conformità del materiale è parte del progetto
Quando un componente è destinato ad applicazioni che coinvolgono il contatto con alimenti, la valutazione del materiale non può limitarsi alle sole prestazioni meccaniche.
Entrano in gioco requisiti specifici relativi alla destinazione d'uso, alla documentazione e alla tracciabilità.
Per questo la corretta identificazione della materia prima assume un'importanza particolare.
Gentili gestisce lavorazioni a disegno partendo dalle indicazioni del cliente e richiede ai propri fornitori documentazione e certificazioni relative alla provenienza e alle caratteristiche dei materiali.
La materia prima può inoltre essere indicata direttamente dal cliente, anche attraverso una specifica commerciale o l'indicazione del produttore.
GMP per il Food Contact: cosa significa
Gentili S.r.l. è conforme ai requisiti applicabili del protocollo GMP – Good Manufacturing Practices per Equipment with Food Contact Surfaces.
Il campo di applicazione certificato comprende lavorazioni di fresatura, foratura e taglio di materiali plastici su specifica del cliente.
I materiali riportati nel certificato comprendono:
- HDPE
- POM-C
- PA6
- PA66
- PTFE
- PET
- PET caricato
- PEEK
È importante precisare correttamente il significato di questa certificazione.
La conformità GMP di Gentili riguarda le lavorazioni destinate ad attrezzature con superfici a contatto con alimenti.
Non deve quindi essere confusa con una certificazione GMP farmaceutica.
Nel settore Pharma Gentili opera invece come produttore di particolari a disegno destinati, tra le altre applicazioni, a macchinari di confezionamento farmaceutico, sulla base delle specifiche tecniche fornite dal cliente.
Pharma: il valore di un processo controllato
Nel settore farmaceutico la produzione di macchine automatiche e sistemi di confezionamento può richiedere numerosi componenti personalizzati.
La capacità di produrre un particolare conforme al disegno deve quindi essere affiancata da un processo organizzato.
Materiale richiesto, geometria, quote, lavorazioni e controlli devono essere gestiti in modo coerente con la commessa.
Gentili opera secondo un sistema di gestione della qualità certificato ISO 9001:2015, che costituisce la base organizzativa per la gestione e il controllo dei propri processi.
La tracciabilità parte dalla materia prima
Quando si parla di tracciabilità di un componente industriale, è facile pensare esclusivamente alla marcatura finale.
In realtà il concetto è più ampio.
Un processo tracciabile parte dalla corretta identificazione dei materiali e dalla documentazione che li accompagna.
Prosegue attraverso la gestione della commessa e può arrivare, quando richiesto, all'identificazione fisica del componente.
Gentili dispone infatti anche di un reparto dedicato alla marcatura industriale con tecnologie laser a fibra e UV, CO₂ e micropunti.
Le diverse tecnologie permettono di affrontare esigenze differenti di identificazione e personalizzazione in funzione del materiale e del progetto.
Precisione produttiva e controllo dimensionale
Un componente destinato a una macchina automatica deve poter interagire correttamente con gli altri elementi del sistema.
Per questo alla lavorazione CNC deve essere affiancato il controllo.
Il reparto Controllo Qualità 4.0 di Gentili dispone di strumentazione per la verifica dimensionale, tra cui un altimetro digitale ad alta precisione e un braccio di misura tridimensionale.
Il controllo consente di verificare i componenti in relazione alle caratteristiche previste dalla commessa.
È particolarmente importante nelle lavorazioni a disegno, dove non esiste necessariamente un prodotto standard da replicare continuamente e ogni progetto può presentare specifiche differenti.
Dal materiale al componente finito
La produzione di un componente plastico per settori altamente specializzati non coincide quindi con la semplice lavorazione di una lastra o di un semilavorato.
Il percorso comprende diversi passaggi.
Si parte dall'analisi delle specifiche del cliente e dalla scelta o identificazione della materia prima.
Si definisce quindi la strategia di lavorazione più adatta utilizzando le tecnologie CNC disponibili.
Il componente viene prodotto e, in funzione delle esigenze della commessa, sottoposto alle verifiche previste.
Quando richiesto, possono essere integrate anche attività di marcatura o assemblaggio.
È l'insieme di queste fasi a trasformare la materia prima in un componente industriale pronto per entrare nella filiera del cliente.
Food e Pharma: settori diversi, un'esigenza comune
Food e Pharma sono settori differenti e presentano requisiti specifici che non devono essere sovrapposti.
Hanno però un'esigenza in comune: poter contare su fornitori capaci di lavorare sulla base di specifiche precise e processi controllati.
In questi contesti la precisione geometrica rimane fondamentale, ma da sola non esaurisce il concetto di qualità.
Occorrono competenza sui materiali, organizzazione produttiva, controllo, documentazione e capacità di adattarsi alle necessità della singola commessa.
Componenti plastici a disegno per settori altamente specializzati
Da oltre 50 anni Gentili sviluppa competenze nella lavorazione su misura e oggi realizza componenti e kit destinati a numerosi settori industriali.
La specializzazione nelle materie plastiche, i centri di lavoro CNC a 3, 4 e 5 assi, il Controllo Qualità 4.0 e i sistemi di gestione certificati permettono di affrontare produzioni personalizzate e piccoli lotti sulla base delle richieste del cliente.
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Gentili S.r.l. realizza lavorazioni personalizzate per macchine e sistemi destinati a diversi settori industriali, tra cui Food e Pharma.
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